美的电磁炉炒菜用多少温度啊，美的c20sh2050电磁炉炒菜要多高温度合适

来源：整理时间：2024-07-23 23:10:56 编辑：维修百科手机版

本文目录一览

1，美的c20sh2050电磁炉炒菜要多高温度合适
2，电磁炉炒菜一般多少度
3，美的c3h电磁炉炒菜要多高温度合适
4，电磁炉炒菜时的温度一般设定为多少
5，电磁炉炒菜一般温度选择多少度谢谢
6，电磁炉炒菜温度一般为多少呢
7，电磁炉炒菜温度调到多少为好
8，美的c3h电磁炉炒菜要多高温度合适

1，美的c20sh2050电磁炉炒菜要多高温度合适

电磁炉是随你自己控制的，想要快一点就按爆炒，如果你是烧菜的话，把温度控制在200到260度之间就好了，正常炒菜就是180到280都可以没有关系的，电磁炉面板，光板的寸黑晶的，是耐高温度是380，放心使用。

美的c20sh2050电磁炉炒菜要多高温度合适

2，电磁炉炒菜一般多少度

　　120-240度。　　1、炒菜时，电磁炉的温度一般控制在160度左右，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。　　2、如果是爆炒的话，那么电磁炉的温度需要设定为200－240度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。　　电磁炉炒菜为什么会糊：　　1、电磁炉炒菜糊的根本原因在于锅的材质。因为电磁炉的加热是依靠锅底导热的，所以，锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅。厚了的话，导热会相对慢些而且均匀。所以，为了避免糊锅，应该尽量选择底较厚的锅。　　2、电磁炉加热的速度是非常快的，所以我们在炒菜的时候多放点水就可以避免糊锅的发生。

电磁炉炒菜一般多少度

3，美的c3h电磁炉炒菜要多高温度合适

我以前做过电磁炉,楼上说的温度是不可能达到的, 但是有一点,你要炒菜的话热锅的时候要用大功率,一般炒菜要1800W-2200W之间然后再跟据你的需要调节这个火力,但是一定要先放油后开火哟

一般都是在160-180之间，按键是属于暴炒

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4，电磁炉炒菜时的温度一般设定为多少

电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。电磁炉蒸煮时的温度：烧开锅需要300度,开锅以后可以放到60-80度,蒸煮的时候可以放在100度。扩展资料注意事项：1、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。2、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整牢固，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。3、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。4、清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。5、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（电磁炉要使用铁质锅）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。6、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。7、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面一般采用黑晶板，耐温能达到500-700℃，但是属于易碎品。参考资料：百度百科-- 家用电磁炉注意事项

5，电磁炉炒菜一般温度选择多少度谢谢

80-90度就可以，70度一般视为小火。希望你能满意！

一般选W，默认1200W就可以炒菜的。要是爆炒的话，用1800W就可以，反正我没用过2000W。理论上度的话，炒菜应该用120度，四成油温。油炸东西才用240,不过实际操作的话，还是靠经验。

炒菜要大火，请用最高档。

电磁炉炒菜一般选择爆炒（200—270）度。爆炒的菜吃起来香。不过你炒的时候要小心哦别炒焦了。

6，电磁炉炒菜温度一般为多少呢

　　电磁炉“炒菜”时的温度，还有“爆炒”“蒸煮”的温度一般设定为多少?以下是我为你整理的电磁炉炒菜温度资料，希望能帮到你。　　电磁炉“炒菜”时的温度一般设定为多少? 　　电磁炉炒菜时主要讲究大火快炒，120-240度比较适合，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水，具体操作方法如下。　　一些人在做菜时，以为油烧得越热甚至冒烟，这样炒出来的菜才味鲜有香气。其实不然。　　烹调用的油不外是动物油和植物油，它们都是甘油和脂肪酸组成。植物油的溶点都低于37℃，动物油的溶点一般在45-50℃。当油温高达200℃以上时，其中的甘油就会分解。　　油锅加热后，怎样估计油温的高低呢?可用眼观耳闻的简便方法来推知。如果油的表面稳定，无烟，无响声，那么可推知为低油温。如果油面四周各中间翻动，并冒出少量的烟，则属中油温。如果油面中间往外翻动，并有大量青烟，用勺搅动有声响，则可确定为高油温。　　低油温在85～120℃，谷称三四成热。中油温120～180℃，俗称六成热。高油温一般在180～240℃，俗称八成热。低油温适用于软炸、滑炒，中油温适用于干炸、酥炸　　掌握好油温还要看原料大小而定。体积大的要用稍低的油温，较长时间的加热，才能使原料受热均匀。家庭烹制菜肴限于条件，一般火力较小，放油量较少，油温升高慢投影降低快，因此油温掌握可以略高一二成。　　油温低点好,100多度即可,其中维生素C可保留60%-70%，核黄素的胡萝卜素保留更多。　　经过多方面实验证明，炒菜时温度如果超过240℃，不仅会破坏大部分养分，而且还会产生许多对人体有害的物质如：“丙烯醛”等，炒菜应该把温度控制在240℃以下　　电磁炉炒菜　　电磁炉作为无明火、高能效的电热厨具逐渐受到主妇们的喜爱，不过用多了电磁炉大家一定有印象，电磁炉炒菜只能用铁制锅具。最近我刚刚发现奔腾黑晶炉用起来就没有这个烦恼，没有锅具限制，炒菜时我可以用铁锅，而煲汤时我更喜欢用砂锅，偶尔也会用紫砂锅整一整米饭。　　说起电磁炉炒菜只能用铁锅这事儿，这是为什么?原因在发热原理上，电磁炉是通过里面的电磁盘产生电磁场，在锅底部形成涡流，产生热量来炒菜的。所以只能用铁锅，不用铁锅就没法加热。而黑晶炉是远红外加热，不但加热时不会有电磁场(没有电磁辐射)，也不会有锅具限制，平底锅都可以用。　　为了安全，电磁炉产生的电磁场只在电磁盘周围很小的一个范围内起作用。只要把锅抬起来一定高度，它就是会因找不到加热设备而告警。也就是说，在炒菜的时候，只有铁锅与电磁炉接触的那一部分才会热。　　从我平时的使用经验来说，黑晶炉的火力要比电磁炉好，加热也很快。在使用寿命上黑晶炉会比电磁炉长，黑晶炉一般使用寿命可以达到10年，而且黑晶炉采用进口黑晶面板，抗摔，抗磨。

7，电磁炉炒菜温度调到多少为好

菜不一样温度也不一样一般绿叶蔬菜类，越高越好过油的话，温度要控制，不能太高不过一般电磁炉专用锅锅底很薄，所以温度太高怕你控制不住

炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。

功率范围，最大坝

炒菜当然是最高档位2000w咯，不过就和楼上说的一样，炒的菜不太好吃，还是爆发力弱一些

8，美的c3h电磁炉炒菜要多高温度合适

1.要来解美的电磁炉的特点文火恒温（其它电磁炉是没有的功能）。2.炒菜的多少、什么菜。 (1)要爆炒的菜（如韮菜）把功率开到最大，汁干就好。（2）一般的菜（如肉）把电磁炉开到1200W~1500W,汁浓就好。3.美的电磁炉一般都有时间控制，把时间设定好就可以了。4.一般炒菜都有人在旁边照看着。5.炒菜要专心，一心无二用，就不会糊。我的回答希望能使你满意

我以前做过电磁炉,楼上说的温度是不可能达到的, 但是有一点,你要炒菜的话热锅的时候要用大功率,一般炒菜要1800w-2200w之间然后再跟据你的需要调节这个火力,但是一定要先放油后开火哟