烧什么菜最时尚又好吃的，烧什么菜好吃

1，烧什么菜好吃

土豆丝

烧什么菜好吃

2，什么菜烧起来又简单又好吃

煎蒸大排配料：大排骨500克，植物油60克，葱1根，姜2片，盐、酒、胡椒粉、味素适量，面粉25克。做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。炒勺上火烧热放油，把排骨的两面拍上面粉，入油中略煎（不求全熟）铲出，在盘中排好，上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味，勾芡，浇在排骨上。

什么菜烧起来又简单又好吃

3，家里吃饭可以烧什么好吃点的菜越多越好

既要好吃，又要容易买。红烧肉，竹笋咸菜豌豆，茭白肉片，咸菜毛豆，蒸蛋，番茄炒蛋，红烧鸡翅，糟卤鸡尖，冬瓜咸肉汤。。。很多啊，都家里能烧又好吃

天天在家吃也不知道吃点啥好

辣椒灌，就是把长的青辣椒中间掏空放入拌好的肉馅，放在油锅中炸，熟了亦可。

麻婆豆腐/宫爆鸡丁/红烧肉/糖醋小藕/都可以呀！

水煮鱼，放辣椒多好辣子鸡红烧的糖醋的清蒸的

可乐鸡翅糖醋鱼红烧排骨凉拌木耳糖醋花生松籽玉米

家里吃饭可以烧什么好吃点的菜越多越好

4，做什么菜最简单

我认为最简单的菜是鸡蛋炒西红柿，好吃又好看，反正我自己很喜欢做也很喜欢吃这道菜。是吃米饭的首选菜。我的做法如下： 1 准备葱、姜、蒜，切成丝，如果不愿意吃这些，也可以不用准备。 2 生鸡蛋打破放到碗里，用筷子不停的搅拌，打散。 3 西红柿洗净，切块儿，随意什么样的块儿都可以。 4 做锅放油，稍微多放一点，因为先要把鸡蛋炒一下，油热后，把搅好的鸡蛋放到锅里炒，用铲子适时翻铲，搅碎，炒到半成熟时，把鸡蛋盛出放到碗里备用。 5 再往锅中放一点儿油，待油热后，将葱、姜、蒜放到锅里炒出香味（不放也可以，直接放西红柿），把西红柿放到锅里翻炒，然后放盐，盐的多少随个人口味。 6 西红柿出汤后，将先前炒的鸡蛋放入锅中，再翻炒一两分钟，最后放入一些鸡精，即可出锅。好吃又好看的鸡蛋炒西红柿就做好了，如果再配上白喷喷的米饭，那就太美了！

5，什么菜色香味俱全

紫菜蛋花汤（这个主要因人而已，很多菜都是这样的，我们只会坐这个，做菜是一种享受，只要开心，让心爱的人吃好就高兴，你说不是吗？）清水烧开后把紫菜、小虾皮一起下锅，放一些生姜末，煮约三分钟，把搅拌好的鸡蛋液倒下去（倒鸡蛋汁可是关键，如果喜欢大片的蛋花，就轻搅两三下即可；如果喜欢满锅的蛋絮，象卖的一样，就边倒边快速的搅动，记得火要小点哦），起锅前放少许盐、高汤精、香油和胡椒（最好是美美椒），喜欢的话还可以勾点薄芡。你大有食欲的色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了。有空抓紧时间实践一下吧！

自己做的菜

我觉得就是：自己做的无论是什么菜都是色香味俱全的

你认为自己最好吃的

咱菜最美味

无论你做什么菜，只要用心，从准备工作开始，切，炒，加调料的比例都能做到认真，细致，不管你做什么菜，都回是色，香，味俱全的。做事情要用心，没有做不好的~~

6，每天到菜场都不知道买什么菜好各位介绍点容易烧的菜名啊谢谢

试试吧？ @..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》---- 主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。 4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----　　　主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法: 1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。 2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。 3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。 4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》---- 主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒做法：１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可。

我在家的时候常做煮菜，超简单的，把自己喜欢吃的菜和肉，或是熟鸡蛋，粉条，鱼丸之类的东西一起放进锅里煮，加葱段2段，姜片2~3片，蒜2瓣，盐少量，（注意：把容易熟的晚点放，像粉条之类的，要不然会化成糊糊）可以根据自己的口味再加点胡椒粉或干辣椒煮好加上香油就能吃了清淡的口味和干净的卖相，会使人食欲大增的哦！少油少盐低脂肪的健康吃法，尤其在冬天，热热的一锅暖胃有暖心，不论是一个人吃还是一家人吃都有暖洋洋的感觉要是味重的朋友还可以沾点酱油或是芝麻酱喜欢吃甜食的朋友还可以选择煮玉米，蘑菇，胡萝卜，鸡肉之类的味道不重的食物，加少量盐，煮一下再加糖，牛奶或奶油（多放点奶油就变成浓汤了，能吃能喝，口感也很好）

口蘑,切成片,油热下锅,炒熟放调料既可。而且菌类对人体有益。

烧芸豆！！好吃过油的

夏天到了天气热最好吃点清凉可口的菜我建议你买点黄瓜回家后先炒点鸡蛋然后黄瓜切块最后把鸡蛋黄瓜放一起加入酱油醋糖适量一道可口的菜就出来啦

醋溜土豆丝材料：土豆300克，调料：植物油，花椒，葱花，姜末，醋，料酒，盐，酱油，味精，香油适量。做法：1现将土豆洗净去皮，切成丝，放入清水中浸泡片刻捞出。 2开锅，倒入植物油，烧至四五成热时放入花椒，炸出香味，捞出花椒，然后放入葱花和姜末，接着放入土豆丝翻炒几下，再放入醋、料酒稍炒，加入盐、酱油和少量水，翻炒，熟后加入味精，淋上香油，搅拌均匀即可。糖醋带鱼，青椒炒肉丝，红糖姜汁蛋包汤

7，什么菜易烧又好吃

1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色； 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）； 4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。 5、在口水滴到锅里前把菜上桌，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。第2种红烧肉可说是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一样。俺出来乍到，献上一道红烧肉，给各位饕哥、饕姐解谗。买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，不然干脆不做。肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量（俺用花生油），油热后放肉入锅，炸！炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油*出，吃起来不腻，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛），炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒，特别提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整个放入，份量至少一头，一起煸炒至出香味，然后很重要——别忘放糖！冰糖最好，白糖也行，至少1汤匙，（俺是放2匙，）不用怕放多，肉是喜糖的。接着倒入酱油，不要太多。动作要快，不然糖会糊的。熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨头汤最好了，可惜俺没工夫熬），然后——上高压锅！（要是有时间，或没高压锅，那就慢慢炖吧，至少一小时，越烂越好，期间别忘添水）。高压锅里的水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅，香第三种白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）调料先准备好：花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油炒锅里放少许油，下白砂糖，炒糖色。搪色炒成就要立马下准备好的调料，下入肉块！（稍微一有冒泡的意思就要下东西了！）随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒，颜色可以鲜艳一些，口感也会丰富些上好了颜色，就可以加水了，然后等水烧开~~~ 水开后，将火放小炖着就可以了！（我个人经验是两小时）等水剩不多了，放盐，大火收汁即可！红烧肉的做法红烧肉的做法很多，关键是要把肥肉里的油都煮出来。上糖色也很关键。 1. 把五花肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。 2. 炒锅里放一点点油，放一茶杯白糖（饭店里喝茶用的小茶杯），等糖慢慢融化，向一个方向匀速搅，等糖融化起泡，把肉倒入锅里翻炒，让糖均匀挂在肉上。这一步叫上糖色。 3. 炒锅放水。以没过肉两指为宜。锅中放葱四根，切段；姜若干片；草果两粒；八角八个；盐糖味精的比例是2：3：2；如果颜色不够，放少许老抽上色。 4. 开大火，锅开以后转中火，煮至少40分钟，等肉煮到很软就可以了（拿不准的话，用手捏捏就可以了）。注意事项： 1. 锅中放入所有料以后，汤的味道应该偏咸一点点。 2. 火不能太大，汤微滚就好。否则，水蒸发得很快，不等肉做好，汤已经很咸了。肉煮的时间长一点，软一点就会好吃。这个红烧肉嘛，挑肉最关键。肉要五花肉，苏沪一带叫做“肋条肉”，其实就是去骨的rib。肋条肉要挑夹精夹肥的，好的肋条肉可以夹上近十层，也叫“夹心肉”；品质差一点的，只有夹四五层；再差一点的，一层皮，一层肥肉，一层瘦肉，就没了。就算是差的肉，也有讲究，要看是肥肉多，还是瘦肉多，如果是瘦肉多的话，尚可勉强；反之，则万万不能选用。前面说的那种十几层的极品肋条，价钱要比大排、里脊还贵；而且除非你认识摊主，隔天说好替你留著，否则一定要赶早；这种好东西，可是人见人爱的，而且据说一只猪上，只有两条上好的肋条，加在一起，刚好烧一碗。五花肉，其实是猪身上营养最好的肉，西方人也非常喜欢吃，以至于吃到后来，就在去年的八月十二日，墨西哥对美国的五花肉要征收百分之推广发帖联系我们

黄瓜炒鸡丁，尖椒土豆丝，醋溜白菜，麻婆豆腐，烧茄子，糖醋排骨，根据个人口味，爱吃辣的可以参照湘菜或川菜，清淡的参照淮扬菜，口重的参照鲁菜，冬天可以炖一锅牛肉加点胡萝卜，土豆，葱头，芹菜，晾凉后放在冰箱里，吃的时候盛出一点热一下。菜是很多，不知道你爱吃什么口味，不太好说。

鸡蛋西红柿，还有鸡蛋汤都很简单。

泡面

油焖茄子。红烧带鱼，我个人很喜欢吃的是前者很送饭呵呵

时令蔬菜，又营养有鲜！